TUNISIA

Così vicina eppure così diversa nei suoi paesaggi, nei suoi costumi, nei suoi contrasti; un piccolo paese che evoca il fascino caldo e unico del deserto del Sahara; l'immagine di lunghe spiagge di sabbie laminate da acqua cristallina, i resti di Cartagine e di una lunga storia che aspetta solo di essere vissuta. La Tunisia saprà sorprendervi con i suoi tesori nascosti, che potrete scoprire nell'espressione intensa di un viso sorridente, così come tra le ceste di un mercato del souk o nel piacere del farvi coccolare dal calore del bagno turco o di un Hammam. L'emozione dei rally sahariani, il piacere del golf, delle immersioni subacquee, del windsurf. E ancora, una grande tradizione gastronomica e la calorosa accoglienza della gente. La Tunisia ha tutte le opportunità per vivere un sogno raro ed indimenticabile in una terra magica in modo inedito.

LE LOCALITA':

TUNISI

Ha conservato i vicoli della Medina, luogo privilegiato per lo scambio e la creazione artigianale. Nel cuore, la grande moschea Zitouna ha per lungo tempo contribuito alla crescita religiosa e culturale della città. Vera città nella città . La Medina è un vasto labirinto di stradine tortuose in cui si aprono meravigliosi palazzi come Dar Ben Adballah, oggi museo delle Arti e Tradizioni Popolari, altri monumenti come Palazzo del Bardo sono testimonianza del gusto architettonico tunisino, rivestimenti in ceramica colorata, pietra scolpita.

CARTAGINE

Città fondata dai Fenici distrutta e poi ricostruita dai Romani ha lasciato grandi vestigia come le terme d'Antonino le ville ed il Teatro Romano.

SIDI BOU SAID

Pittoresco villaggio disegnato in blu e bianco che con semplicità e raffinatezza domina il golfo di Tunisi dall'alto di una collina.

MONASTIR

Ruspino antica città difesa da solide mura, acquistò un grande prestigio nel Medio Evo sotto il nome di Monastir . Con la costruzione di un Ribat monastero musulmano fortificato oggi custodisce il museo islamico. La Moschea di Bourguiba onora il ricordo del primo presidente della Tunisia indipendente. Il Mausoleo di Bourguiba ammirevole per la sua cupola dorata ed i suoi minareti finemente slanciati. Nel Museo delle Arti e Tradizioni Popolari si possono ammirare i ricchi abiti da cerimonia tradizionali interamente ricamati con pailette e fili dorati, patrimonio culturale della città.

YASMINE HAMMAMAET

" Il gelsomino Di Hammamet " nel cuore di una stazione ultra moderna una Medina ideale, nascosta dietro alle sue mura di pietra bionda, sembra sorta da un altro tempo; vi si accede attraverso delle porte monumentali, ispirate a dei veri monumenti storici della Tunisia. All'interno come una vera Medina si passeggia in mezzo ai souk animati, le stradine con le loro volte ad archi, e le case ricoperte da ceramiche, fontane e "moucharabieh".

HAMMAMET

É affacciata sul Mar Mediterraneo. L'architettura di Hammamet è composta dagli edifici bassi e bianchi, adornati con merli alle estremità. Le sue minuscole stradine, le modeste case dalle tradizionali porte chiodate e le sue mura dorate che sprofondano nella sabbia. Un Forte spagnolo, dalle robuste linee, domina il mare e la città vecchia, offrendo una visita indimenticabile sulle terrazze di un bianco immacolato e i cortile fioriti di gelsomino.

SOUSSE

Città di contrasti, è al tempo stesso una città storica e una città moderna ed animata. Tra le diverse attrazioni che la città di Scusse offre, la Medina è sicuramente la più importante perfettamente conservata all'interno delle sue mura, racchiude diversi monumenti: il Ribat fortezza destinata in origine ad ospitare una comunità d'asceti musulmani proposti al controllo della costa. La Grande Mosche con le sue mura di pietra da taglio sono coronate da merli e grossi torri arrotondate agli rendendola simile ad una fortezza. Il Museo ospita un'importante collezione di mosaici provenienti di gran dal sito do Djem. La Koubba è un edificio sormontato da una grande cupola con copertura a solchi disposti a zigzag. Il Museo delle Tradizioni Popolari in cui sono esposti antichi oggetti della vita tradizionale. Non lontano dalla Medina, le Catacombe, con le 240 gallerie funerarie si aggiungono ai tesori storici della città.

PORT EL KANTAOUI

Primo porto giardino del Mediterraneo e unico nel suo genere, il primo insediamento turistico della Tunisia ha creato un immenso giardino: buganville, gelsomino, araucaria, oleandro e un infinità d'altri fiori.

INFORMAZIONI UTILI

CLIMA

Il clima sulla fascia costiera è di tipo mediterraneo, mite e piacevole tutto l'anno. All'interno e al sud, la vicinanza col Sahara influenza il clima rendendolo più secco, con temperature diurne più elevate e notti fresche. Le temperature estive oscillano sulla costa da 20 gradi a massime di 35 gradi, a Djerba da 25 gradi a massime di 38 gradi.

FUSO ORARIO

Uguale a quello dell'Italia. Bisogna calcolare un'ora in meno rispetto all''Italia quando in Italia è in vigore l'ora legale. Maggio - settembre)

DOCUMENTI

Per i cittadini italiani è sufficiente la carta d'identità valida per l'espatrio con il voucher di prenotazione dei servizi alberghieri o copia della convocazione. Per i minori, d'età inferiore ai 15 anni, è valida la carta bianca, oppure l'iscrizione sul passaporto dei genitori.

TELEFONO

Per chiamare in Italia il prefisso è lo 0039 mentre quello per la Tunisia è 00216 seguito dal prefisso della località senza lo 0 ( 71 per Tunisi; 72 per Hammamet, 73 per Sousse/Port El Kantaoui/Monastir e Mahdia; 74 per Sfax; 75 per Gabes e Djerba; 76 per Gafsa e Tozeur) e dal numero desiderato. La rete telefonica tunisina è moderna ed efficiente, i telefoni pubblici sono riconoscibili da un'insegna gialla e dalla presenza di un inserviente che cambia le monete.

LINGUA

Arabo (lingua ufficiale), inglese, francese, gli albergatori parlano anche l'italiano.

MONETA

L'unità valutaria è il Dinaro tunisino, 1 euro vale circa 1,40 Dinari tunisini. Non ci sono limiti all'importazione di valuta estera, vanno conservate le ricevute di cambio per la riconversione dei dinari non utilizzati, in quanto è vietato esportare valuta locale. Sono accettate negli alberghi e nei migliori ristoranti le principali carte di credito.

VACCINAZIONI

Nessuna vaccinazione obbligatoria.

ABBIGLIAMENTO

È consigliato un abbigliamento sportivo, informale da mare, cappellino, occhiali da sole, creme protettive, un maglioncino o uno scialle per la sera, per i tour abiti pratici scarpe comode. Per le visite alle Moschee è obbligatorio coprirsi le spalle ed avere pantaloni lunghi.

CUCINA

Alimenti base della cucina tunisina sono la carne ovina e il pesce, oltre al famoso "couscous" di semola, che si accompagna ad ogni genere di pietanza. Tra gli antipasti, il brick, ottenuto con una pasta sfoglia particolare, o l'insalata mechouia, con pomodori e peperoni. Tipiche anche la chachouka, a base di verdure con uovo e la tajine, soufflé con carne, formaggio, legumi. Tra le spezie, alcune molto profumate, come il cumino o l'harissa, salsa molto piccante, a base di peperoncino rosso. La frutta è buona, ottimi i datteri che sono una vera specialità, dolcissimi i dessert. Buono il vino di Cap Bon, specialmente il bianco. Bevanda tipica è il the alla menta e il caffè, spesso servito alla turca. E' meglio bere acqua solo se imbottigliata.